Пленочный испаритель предназначен для получения ледяной воды, которая используется в качестве хладоносителя в различных отраслях промышленности. Пленочные испарители – аппараты «открытого» типа с высоким коэффициентом теплопередачи и малой емкостью хладагента. Модуль охлаждения представляет собой конструкцию с вертикально установленными теплообменными панелями из нержавеющей стали и распределительного бака. Вода из распределительного бака равномерно стекает по поверхности теплообменных панелей в виде тонкой пленки, в располагаемый ниже накопительный бак. При этом вода охлаждается до температур, близких к 0°C, без риска размораживания теплообменного аппарата. Требуемый объем подачи воды обеспечивается конструкцией распределительного бака. Панель теплообменная представляет собой, два листа нержавеющей стали сваренных между собой контактной сваркой и сплошным швом. Качество сварных швов исключает возможность возникновения межкристаллической коррозии. Определенное количество точек сварки панели, обеспечивая высокую турбулентность потока при всегда высоком числе Рейнольдса, приводит к более высоким коэффициентам теплопередачи по сравнению с другими теплообменниками. И что самое главное, обеспечивает равномерное распределение водяной пленки на поверхности панели, исключающее ручьевое течение. После выполнения сварочных операций, избыточным давлением формируются выпукло-вогнутые поверхности, в результате чего, в теплообменной панели образуются полости в виде каналов, по которым проходит хладагент. Конструкция панели характеризуется малой емкостью (не более 5 дм3), что позволяет значительно сократить затраты на хладагент.
Корпус и модуль охлаждения пленочного испарителя изготовлены из нержавеющей стали.
Применение пленочных испарителей от компании "Орелхолодмаш" является удачным решением, удовлетворяющим самым современным требованиям в отношении охлаждения воды для пищевой и молочной промышленности. Идеально подходит для систем с постоянной холодильной нагрузкой.
